Pierna de Cordero recental

Descripción

Corderos con edad aproximada de tres meses de vida, alimentados a base de cereales.
La carne se destacada por ternura y aroma , su coloración es  rosácea.

Conservación

Producto refrigerado: mantener entre 0-5 grados.
Producto congelado: mantener a – 18 grados.

Presentación

Refrigerado.
Granel.
Envasado al vacío retráctil.
Congelado.