Carré de Cordero lechal

Descripción

Carré . Corderos con menos de 1 mes y medio de vida, alimentados exclusivamente con leche materna. Carne caracterizada por su color rosado,
textura, jugosidad y terneza.

Conservación

Producto refrigerado: mantener entre 0-5 grados.
Producto congelado: mantener a – 18 grados.

Presentación

Refrigerado.
Granel.
Envasado al vacío retráctil.
Congelado.